據(jù)國家水禽技術(shù)體系統(tǒng)計，我國蛋鴨2018年存欄量1.8億羽，年產(chǎn)值355億元，2019年我國蛋鴨存欄同比增加了5.5%，年產(chǎn)值429億元。養(yǎng)殖區(qū)域主要集中在遼寧、山東以及兩湖和福建等地。目前蛋鴨主要的養(yǎng)殖模式有哪些？不同生長階段的鵝蛋鴨飼養(yǎng)管理關(guān)鍵是什么？

全國蛋鴨存欄1.9億只，養(yǎng)殖模式各不同

據(jù)梁振華介紹，2019年我國蛋鴨存欄1.9億只，年產(chǎn)值429億元，湖北湖南是蛋鴨的主產(chǎn)區(qū)，2019年湖北蛋鴨存欄3152萬只，湖南2556萬只。兩湖地區(qū)占全國蛋鴨的30.14%。

蛋鴨的養(yǎng)殖區(qū)域跨越中國大江南北，但主要都分布在水域比較發(fā)達的地區(qū)。隨著對水禽養(yǎng)殖技術(shù)的探索和研究，更多的養(yǎng)殖模式被推廣應(yīng)用。最新的一些養(yǎng)殖模式不僅降低了對水源的要求，還提升了蛋鴨的產(chǎn)量，節(jié)省人工，對環(huán)境的污染也大大降低。

各有優(yōu)勢，因地制宜很重要

不同的養(yǎng)殖模式優(yōu)缺點各不同，養(yǎng)殖戶應(yīng)根據(jù)需求和自身條件選擇合適的最大程度提升養(yǎng)殖效率，創(chuàng)造養(yǎng)殖效益。

蛋鴨籠養(yǎng)，效率高方便管控適宜大型規(guī)模化養(yǎng)殖場。

籠養(yǎng)是近年大型規(guī)模養(yǎng)殖場采用的飼養(yǎng)模式，蛋鴨籠養(yǎng)可以提高勞動效率不受季節(jié)人工成本，而且蛋品衛(wèi)生破損率低產(chǎn)蛋量穩(wěn)定高產(chǎn)，不受散養(yǎng)時稻草等原材料的限制，便于集中管理以及疾病防控。

但籠養(yǎng)缺點也很明顯。蛋鴨籠養(yǎng)需要一次性高成本的投入，光籠具及設(shè)備就需要數(shù)十萬，而且籠養(yǎng)蛋鴨飼料需要額外配方，淘汰鴨的毛色不好影響售賣。梁振華指出，對于淘汰鴨毛色不好難售賣這個問題，可以在地下飼養(yǎng)30-40天進行售賣或者聯(lián)系加工企業(yè)進行屠宰售賣。