高溫環(huán)境可明顯降低雞群采食量與生產(chǎn)性能，外部溫度越高，采食量及生產(chǎn)性能越低，中國(guó)農(nóng)大研究表明：

當(dāng)禽舍溫超出28℃時(shí)：采食量會(huì)降低，雞蛋殼比例快速降低，雞蛋清比例迅速降低。

當(dāng)禽舍溫超出30℃時(shí)：蛋重降低10%~20%，畸型蛋增加5%。

當(dāng)禽舍溫超出32℃時(shí)：產(chǎn)蛋率急劇下降，畸型蛋增加10%。

當(dāng)禽舍溫超出35℃時(shí)：采食量不足60%，雞蛋殼比例降低15%。

高溫天氣時(shí)雞只為降低代謝產(chǎn)熱，減慢體溫升高而降低采食量，會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入不足，不能滿(mǎn)足其生理需要和生產(chǎn)性能需要。

影響免疫功能

高溫天氣顯著妨礙免疫器官發(fā)育，降低雞機(jī)體胸腺、法氏囊和脾臟與體重的相對(duì)重量。熱應(yīng)激還可提高雞只體內(nèi)產(chǎn)生皮質(zhì)酮的水平，其整合到淋巴組織胞漿和胞核中，而產(chǎn)生細(xì)胞毒作用。皮質(zhì)酮和胞漿內(nèi)的特異受體結(jié)合，形成激素一受體復(fù)合物進(jìn)入胞核而改變某些酶的活性，并影響核酸活性，抑制自然殺傷細(xì)胞的活動(dòng)及抗體淋巴細(xì)胞激活因子和T細(xì)胞生長(zhǎng)因子的產(chǎn)生。細(xì)胞葡萄糖攝入和蛋白質(zhì)合成被抑制導(dǎo)致胸腺、法氏囊等器官萎縮，免疫功能降低。

影響神經(jīng)內(nèi)分泌活動(dòng)

動(dòng)物處于熱應(yīng)激狀態(tài)時(shí)，神經(jīng)內(nèi)分泌活動(dòng)發(fā)生明顯的改變，尤其是皮質(zhì)酮和甲狀腺激素的分泌。在溫度升高的短時(shí)間內(nèi)，血漿皮質(zhì)酮和甲狀腺激素濃度明顯升高，異常代謝活動(dòng)加強(qiáng)，機(jī)體產(chǎn)熱增加，短時(shí)間內(nèi)體溫上升。如果高溫天氣持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，由于甲狀腺和腎上腺的萎縮，導(dǎo)致激素分泌降低。由于體內(nèi)激素水平的變化，體液電解質(zhì)濃度波動(dòng)，酸堿平衡受到影響，從而導(dǎo)致一系列生理病理變化。

影響體內(nèi)酸堿平衡

雞群處于熱應(yīng)激狀態(tài)時(shí)，由于散熱功能較差而導(dǎo)致體溫升高。體內(nèi)的物質(zhì)代謝都是在酶的催化作用下進(jìn)行的，在最適宜的溫度下，酶的催化活性最強(qiáng)，溫度改變必然會(huì)影響酶的催化功能，從而影響糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂類(lèi)的代謝過(guò)程。

影響體內(nèi)酸堿平衡

炎熱的盛夏，雞體主要通過(guò)加快呼吸而排出體內(nèi)多余的熱量，由于快速呼吸而導(dǎo)致二氧化碳大量排出，體內(nèi)酸堿平衡受到破壞，血液pH值升高，嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)呼吸性酸中毒和低血鉀等不良現(xiàn)象。

一般認(rèn)為，產(chǎn)蛋雞在18℃～25℃的溫度范圍內(nèi)產(chǎn)蛋性能處于最佳狀態(tài)，但不能忍受32℃以上的高溫天氣。據(jù)觀(guān)察，雞舍溫度在28℃以上時(shí)，產(chǎn)蛋雞就表現(xiàn)為張口呼吸，呼吸變淺加快，出現(xiàn)熱性喘息和咽喉扇動(dòng)，站立，翅膀下垂或張開(kāi)翅膀，借以擴(kuò)大體表散熱的面積。由于體熱增高，代謝機(jī)能降低，產(chǎn)蛋雞本能地減少飼料的攝入量，所以產(chǎn)蛋雞表現(xiàn)為食欲不強(qiáng)，采食量減少，進(jìn)而致使體重下降，最終引起產(chǎn)蛋率和蛋重下降，雞蛋殼變薄。

此外，由于高溫的持續(xù)作用，促排卵激素(促黃體生成素)降低，會(huì)影響到卵巢中卵子的適時(shí)排放。產(chǎn)蛋雞采食量減少，體脂大量消耗，致使蛋黃和蛋白重量成比例地減少，導(dǎo)致蛋重減輕。

防治措施

一、保證提供充足的清潔飲水，及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)成分，調(diào)節(jié)雞體內(nèi)環(huán)境平衡，調(diào)整腸道菌群平衡。夏季氣溫高，產(chǎn)蛋雞需水多，一定要滿(mǎn)足其飲水需要。可合理有效減少體熱的產(chǎn)生，使雞群安神鎮(zhèn)靜。有條件的可讓產(chǎn)蛋雞飲深井水或加冰塊的水。

二、改進(jìn)養(yǎng)殖環(huán)境，安裝使用降溫水簾給雞舍降溫。

降溫水簾系統(tǒng)是用水作制冷劑，應(yīng)用過(guò)程中對(duì)環(huán)境無(wú)污染，是一種高效節(jié)能的降溫方案。降溫水簾除了有降低空氣溫度的作用外，還能凈化處理外來(lái)空氣攜帶的粉塵和微粒。

降溫水簾降溫系統(tǒng)是利用風(fēng)機(jī)與降溫水簾配合，人為的放大自然界水分蒸發(fā)降溫這一物理過(guò)程，在養(yǎng)殖場(chǎng)得到廣泛應(yīng)用。但如果在使用中與風(fēng)機(jī)的匹配比例不合理或使用時(shí)操作不當(dāng)也會(huì)出現(xiàn)因風(fēng)速過(guò)大或過(guò)小的情況，而致使前后溫差大，雞群冷熱應(yīng)激的發(fā)生，科學(xué)合理的風(fēng)機(jī)水簾配合，才能迅速排走舍內(nèi)雞群產(chǎn)生的熱氣、廢氣、異味，避免高溫和廢氣對(duì)雞群的危害。

應(yīng)用降溫水簾的常見(jiàn)注意事項(xiàng)

第一次應(yīng)用降溫水簾時(shí)，蓄水池中一定要加消毒劑，將降溫水簾加濕后清洗消毒。此外，一定要過(guò)渡通風(fēng)，那樣雞群就不會(huì)因雞舍內(nèi)環(huán)境溫度降得太快而受涼感冒，也就是我們常說(shuō)的冷應(yīng)激。·降溫水簾開(kāi)始使用時(shí)，一定要緩慢增加打濕面積。在打濕四分之一、二分之一、四分之三，到全部打濕的過(guò)程中，要緩慢逐級(jí)進(jìn)行，以避免降溫過(guò)快，雞群受涼。

降溫水簾應(yīng)用過(guò)程中，一定要注意常常維護(hù)保養(yǎng)，避免滋生藻類(lèi)或被塵土等雜物堵塞孔隙。

過(guò)連冷空氣不要直吹雞群。通常情況下，降溫水簾后邊都會(huì)安裝使用導(dǎo)向板，讓過(guò)簾后的冷空氣盡量朝上吹，不直接吹到雞身上。

高溫高濕氣溫，最好不要持續(xù)應(yīng)用降溫水簾。持續(xù)應(yīng)用降溫水簾會(huì)致使雞舍內(nèi)環(huán)境濕度過(guò)大，使雞舍發(fā)悶，導(dǎo)致雞缺氧死亡。高溫高濕的情況下，可以通過(guò)加大風(fēng)機(jī)風(fēng)速來(lái)降低雞群的體感溫度。

建議降溫水簾的打開(kāi)應(yīng)用環(huán)境溫度在舍溫28℃以上。當(dāng)外部環(huán)境溫度下降時(shí)，逐漸調(diào)整到當(dāng)外界溫度下降時(shí)，逐漸調(diào)整導(dǎo)流板的角度，或者關(guān)閉濕簾，同時(shí)打開(kāi)側(cè)窗，直到溫度適宜為止。無(wú)論是降溫還是升溫，都要遵循循序漸進(jìn)原則。

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產(chǎn)品細(xì)節(jié)滿(mǎn)滿(mǎn)，一切從雞只福利開(kāi)始關(guān)注。

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