養(yǎng)雞日常管理包括九項內容：相對穩(wěn)定的溫度，適宜的濕度，通風換氣，定時定量給料，適當?shù)墓庹眨婚g斷飲水，衛(wèi)生防疫與用藥，觀察雞群，飼養(yǎng)記錄。這些細節(jié)工作的好壞直接影響飼養(yǎng)成績。

1、相對穩(wěn)定的溫度：溫度是指冷熱的程度。成年雞的體溫是41℃左右，初生雛雞的體溫大約比成雞低3℃，直到十日齡以后接近成年雞。我們說的溫度高或低，都是指得相對高低，即：室內的溫度與當日齡的標準溫度相比較而言的。

溫度對肉雞的影響及解決的方法：對于快速增長的肉雞，溫度太高、太低或溫度突變都會影響其生長速度，尤其現(xiàn)在更新?lián)Q代后的肉雞，對溫度突變更為敏感。只有雞舍提供相對穩(wěn)定的溫度，維持其自身必需的能量，肉雞才能快速健康地生長。育雛期由于雛雞體溫低，全身長得是絨毛，不能起保溫作用，很難適應外界溫度的變化，既怕冷、又怕熱，因而育雛溫度尤為重要。它直接影響雛雞的體溫調節(jié)、運動、采食、飲水、飼料轉化率。

育雛前十天的溫度最好能保持標準溫度，晝夜溫差不要超過±1℃。如果溫度過低，會造成卵黃吸收不好，消化不良（過料），引起呼吸道疾病，增加胸腿病；溫度過高且濕度低時，會飲水過多，造成拉稀，采食量減少，生長緩慢。

如果長期處在高溫下養(yǎng)殖，會造成抗寒能力差，抗病能力弱，易患呼吸道疾病。因此冬季養(yǎng)殖時，三周以后舍內的溫度最好不要高于標準溫度，也不要低于標準溫度5℃。溫度太低時，飼料轉換率會降低。在飼養(yǎng)中期(18~35日齡），對溫度也很敏感，特別是換羽時期。這期間既要保持室內的溫度又要保證有足夠的通風量，所以很可能因為把握不好通風量大小，造成溫差過大，引起拉稀或呼吸道疾病。這是整個養(yǎng)雞過程最難把握的一個環(huán)節(jié)，一定要根據(jù)季節(jié)、天氣、地理位置、雞舍性能、輔助設施等情況，處理好溫度與通風之間的矛盾。

在升溫的情況下通風，在通風時注意保溫，控制溫差不超過3℃。在飼養(yǎng)后期，尤其是出棚前的兩天，要根據(jù)季節(jié)情況，盡量保持室內的溫度和外界的溫度相對一致，即：外界環(huán)境溫度高，室內溫度略高，外界環(huán)境溫度低，室內溫度略低。這樣可以減少交雞途中應激造成的死亡損失。總之，環(huán)境溫度、通風量以及濕度等控制著室內的溫度，溫度對雞的健康快速生長起著關鍵性的作用。

溫度的突變會造成應激，引起多種疾病。溫度的高低決定著飼料的轉換率和抗病能力：即溫度高飼料轉換率高但抗病能力差；溫度低飼料轉化率低但抗病能力強。這就要根據(jù)實際情況把握好“度”，在不同的季節(jié)不同的時期選擇最佳的溫度，處理好溫度與料肉比之間的矛盾關系，讓雞快速健康的生長。影響溫度最主要的因素就是天氣的變化，所以一定要隨時掌握天氣變化情況，要把一周的天氣情況通過天氣預報牢記在心。

2、適宜的濕度：濕度是相對濕度的簡稱，它是指空氣中含水分的多少，不是指地面的潮濕程度。濕度不僅和溫度有關還和通風有關。

當通風量一定時，地面有充足水分的情況下，溫度升高水分蒸發(fā)，空氣濕度會增高；地面在沒有充足水分的情況下，溫度升高，空氣濕度會降低。溫度高不代表濕度就高，溫度低不代表濕度就低。比如：在夏季的早晨雖然溫度較低，但人們感覺空氣很潮濕。是由于夜間溫度降低時在地面上凝結成了小水珠，當太陽升起，溫度逐漸升高時，這些小水珠逐漸蒸發(fā)，使空氣濕度增加；但到中午溫度高時濕度反而會下降，是由于地面的水分不足的緣故。

冬季育雛時提高雞舍濕度是一件很困難的事，提高濕度就必須升高溫度讓地面的水分蒸發(fā)，但水分蒸發(fā)又要吸收大量的熱能，舍內的溫度會降低。只有用很好的取暖設備耗費大量的能源才能既保證濕度又保證溫度。所以濕度和溫度是一對矛盾。在濕度無法達到理想濕度的情況下，可以適當降低一點溫度來做補償。在冬、春季育雛預溫時，人們?yōu)榱斯?jié)省燃煤，往往只注意溫度而不管濕度，把雞舍燒得干熱，這樣育出的小雞大多數(shù)會拉稀，而且死亡率高。原因就是溫度太高而濕度太低。在干燥的季節(jié)一定要注意濕度。

濕度對肉雞的影響及解決的辦法：雖然雞對相對濕度的要求不像對溫度那樣嚴格，但是在濕度過高、過低的極端情況下，同樣會對雞的正常生長發(fā)育造成很大的危害，尤其是育雛期前三天，如果雞舍的相對濕度過低（達不到30%）時，由于孵化廠的相對濕度很高（75%），雛雞很難一下適應，常常出現(xiàn)往飲水器里鉆的“洗澡”現(xiàn)象。這是因為相對濕度過低，再加上育雛的溫度很高，雛雞皮膚的水分很快就被蒸干，且體內的水分隨呼吸大量散發(fā)，很快會缺水。

為了補充身體的水分就要爭著多喝水，往潮濕的地方鉆。這種“洗澡”現(xiàn)象說明相對濕度太低，是很危險的。輕則會因搶水造成部分雞只壓死、淹死、擠死。重則造成拉稀、消化不良，甚至脫水。若連續(xù)一周內相對濕度不夠，會使腿趾皮膚皺巴干燥、無光澤，體弱，卵黃吸收不良，或因飲水過多發(fā)生下痢，死亡率明顯增高。這些死亡的雛雞往往比正常雞要小很多，雞爪緊縮干巴無光澤，粘肛。提高雞舍濕度較好的辦法是用加濕曖風爐或用鍋爐蒸氣。用噴霧氣噴熱水是一種較好的應急辦法。

但在秋天雨季育雛時要適當控制濕度，濕度過高會使雛雞羽毛生長不良，臟亂，食欲差，病菌和寄生蟲易繁殖而導致發(fā)病。如果飼養(yǎng)后期由于秋天雨季或通風不好造成濕度過高，會使病菌大量繁殖，導致室內空氣質量變差，造成傳染性疾病，如球蟲病等。降低濕度的辦法：一是控制地面的水分，二是在保溫的情況下加大通風量。在溫度一定時，通風和濕度也是一對矛盾關系：通風量大濕度降低；通風量小濕度增加。總之，濕度在育雛的第一周特別重要，對雞有很大的影響。它不是可有可無的指標，而是一項不可缺省的硬指標。

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